Генно-модифицированная масличная культура производит высокие уровни мощного антиоксиданта
Учёные успешно модифицировали масличную культуру Camelina sativa для производства высоких уровней астаксантина — ценного красного антиоксиданта, используемого для окрашивания лосося и креветок на фермах. Это стало возможным благодаря использованию генов растительного происхождения, а не бактериальных путей. Результаты исследования Группа биотехнологов из США и Великобритании под руководством профессора Эдгара Кахуна, директора Центра инноваций в области растениеводства … Читать далее