Сыр из риса может стать новым трендом
Сыр из риса может стать новым трендом. Сегодня на рынке представлено множество альтернатив веганскому и немолочному сыру. Но хотя вкус и текстура многих из них почти неотличимы от настоящих, обычно им не хватает одного важного компонента: белка. Однако исследователи в области сельского хозяйства из Университета Арканзаса считают, что решение этой проблемы с белком находится прямо … Читать далее