Шесть стратегий для сокращения пищевых отходов в домашних хозяйствах
Исследователи из Центра политики в области продовольствия при Городском университете Святого Георгия в Лондоне и Шотландском сельском колледже определили шесть ключевых направлений действий, которые могут помочь домохозяйствам сократить пищевые отходы. Об этом говорится в новой статье, опубликованной в журнале Nature Human Behaviour. Среди предложенных мер — повышение осведомлённости о том, что мы выбрасываем, и более … Читать далее