Природа как инструмент: учёные выводят новые виды грибов для создания экологичных материалов
Учёные из Университета Макмастера доказали, что естественные генетические вариации распространённого вида грибов можно использовать для создания новых штаммов, способных производить индивидуальные биоразлагаемые заменители тканей, пластика, упаковки и других вредных для окружающей среды материалов. Хотя грибы уже используются для производства самых разных экологически чистых продуктов, производители сталкиваются с серьёзной проблемой: грибы могут сильно различаться по прочности … Читать далее