Биология

Хлеб был основным продуктом питания на протяжении тысячелетий, и в последнее время заквасочный хлеб вновь становится популярным. Его считают натуральным, питательным и насыщенным вкусом. Но что именно происходит во время этого сложного процесса ферментации? И как волокна пшеницы влияют на качество хлеба? Эти вопросы были в центре докторского исследования, проведённого Виктором Гонсалесом Алонсо, исследователем в … Читать далее

Новое исследование показало, что социальные взаимодействия среди сурикатов могут иметь решающее значение для их здоровья и выживания — благодаря обмену полезными кишечными бактериями. Основные выводы исследования Опубликованное в Journal of Animal Ecology исследование показало, что принадлежность суриката к социальной группе сильно влияет на его кишечный микробиом — даже в большей степени, чем такие факторы, как … Читать далее

Каждый год абиотические стрессовые факторы, такие как засуха, жара, солёность или высокая интенсивность освещения, в сочетании с неблагоприятными почвенными условиями, вызванными деятельностью человека (например, использование гербицидов, изменение pH или различные загрязнители, включая микропластик), а особенно их комбинация, приводят к снижению урожайности сельскохозяйственных культур по всему миру. Если эта тенденция в окружающей среде не замедлится или … Читать далее

Недавнее исследование показывает, что доступ к ветеринарной помощи можно улучшить в сельской местности. Большинство людей могут относительно быстро записать своих питомцев на приём к ветеринару, но доступ к помощи может быть улучшен в сельской местности, как показывает недавнее исследование. «Доступ к ветеринарной помощи, по-видимому, в целом довольно хорош, и время ожидания не слишком велико, особенно … Читать далее

Группа исследователей из Уханьского ботанического сада (WBG) Китайской академии наук (CAS) обнаружила и официально описала новый вид растения Carlephyton (Araceae) в Дарайне, на севере Мадагаскара. Результаты исследования недавно были опубликованы в журнале PhytoKeys. Ход исследования В январе 2025 года исследователи провели совместное полевое исследование в Дарайне. Во время исследования их внимание привлёк необычный экземпляр растения … Читать далее

Исследователи из Калифорнийского технологического института возродили классический метод визуализации формирования и роста отдельных клеток, составляющих биоплёнки — липкие массы из миллионов клеток, часто ответственные за инфекции, устойчивые к антибиотикам. Этот метод поможет ответить на давние вопросы о поведении биоплёнок и даст понимание, которое может помочь в борьбе с ними в контексте хронических инфекций. Исследование проводилось … Читать далее

Как комары находят нас? Комары выбирают людей в качестве источника питания для своей следующей трапезы. Но как они нас находят? Среди различных методов, которые комары используют для поиска новых хозяев, выделяется их способность обнаруживать углекислый газ. Когда мы дышим, мы выделяем CO₂ в воздух, который комары могут улавливать. Но как именно это происходит? Учёные раскрывают … Читать далее

Шимпанзе могут иметь больше общего с человеческим мышлением, чем считалось ранее Новое исследование, опубликованное в журнале Science международной группой учёных, доказывает, что шимпанзе способны рационально пересматривать свои убеждения при получении новой информации. Название исследования: «Шимпанзе рационально пересматривают свои убеждения». Исследование проводилось большой исследовательской группой, в которую входили Эмили Сэнфорд, постдокторант кафедры психологии Калифорнийского университета в … Читать далее

Группа учёных под руководством Института морских наук (ICM-CSIC) описала устойчивое и беспрецедентное снижение численности морских вирусов в северо-западном Средиземноморье за последние два десятилетия. Результаты исследования опубликованы в журнале ISME Communications. Основой для выводов послужили самые длинные из известных временных рядов данных о морских вирусах на сегодняшний день — из Микробиологической обсерватории в Бланесе (BBMO) в … Читать далее

Учёные сделали шаг вперёд в изучении одного из самых опасных животных в мире. Исследователи из Лаборатории нейрогенетики и поведения Рокфеллеровского университета в сотрудничестве с экспертами по комарам со всего мира создали первый в истории клеточный атлас комара Aedes aegypti, который передаёт больше болезней, чем любой другой вид. Клеточный атлас комаров (Mosquito Cell Atlas) предоставляет детальное … Читать далее

Что, если всё, что мы знаем о росте T. rex, неверно? Полный скелет тираннозавра положил конец одному из самых длительных споров палеонтологии — был ли Nanotyrannus отдельным видом или просто подростковой версией Tyrannosaurus rex. Ископаемое, часть легендарного образца «Сражающихся динозавров», обнаруженного в Монтане, содержит двух динозавров, застывших в доисторическом бою: трицератопса и тираннозавра небольшого размера. … Читать далее

Согласно новому международному исследованию, лишайники были широко распространены более 410 миллионов лет назад. Учёные идентифицировали ископаемое из Бразилии как одно из древнейших в истории Земли. Команда использовала передовые методы рентгеновской визуализации и другие современные технологии для изучения ископаемого под названием Spongiophyton, относящегося к периоду девона (примерно 419,2–358,9 миллиона лет назад). Исследование объединило более 20 учреждений … Читать далее

Молодые деревья зонтичной акации в Африке выживают во время сильной засухи, активируя свои естественные процессы на полную мощность, когда воды становится мало. Они отдают приоритет продолжению роста, а не сохранению воды, как показало новое исследование. Исследование Исследование представляет собой первый анализ генома африканских акаций и посвящено зонтичной акации — символу африканской саванны. Учёные сравнили генетическую … Читать далее

Исследователи под руководством Кейичи Мочиды из Центра исследований устойчивых ресурсов (RIKEN CSRS) в Японии обнаружили, что длительные периоды стресса приводят к дефициту железа и задержке роста у пшеницы. Эксперименты показали: уменьшение дефицита железа с помощью синтетической органической молекулы под названием PDMA способствует лучшему росту и здоровью растений. Эти результаты — хорошая новость для фермеров и … Читать далее

Учёные борются с болезнью озеленения цитрусовых Болезнь озеленения нанесла огромный ущерб урожаю цитрусовых во Флориде. Однако учёные из Университета Флориды используют гены другого растения и внедряют их в апельсины сорта Hamlin, чтобы создать устойчивые к болезни растения. Новый вид цитрусовых — NuCitrus Учёные разработали растение под названием NuCitrus. Оно основано на белке под названием Arabidopsis … Читать далее

Сорго двуцветное (Sorghum bicolor) — это культура с глубокой корневой системой, устойчивая к жаре и засухе, которая растёт на неплодородных землях. Она приобретает всё большую ценность благодаря применению в производстве биотоплива, биоэнергии и биополимеров. Последние достижения в области генетических, геномных и транскриптомных ресурсов улучшили наше понимание биологии сорго. В одном из исследований были выявлены закономерности … Читать далее

Постоянное расширение промышленной и сельскохозяйственной деятельности привело к загрязнению водоёмов и почв тяжёлыми металлами, такими как кадмий (Cd) и свинец (Pb), что стало серьёзной глобальной экологической проблемой. Эти токсичные металлы не только устойчивы в окружающей среде и высокобиотоксичны, но и легко накапливаются в пищевых цепях, угрожая стабильности экосистем и безопасности сельскохозяйственной продукции. Среди различных зелёных … Читать далее

Овёс переживает настоящий момент популярности. Как зерновая культура с высоким содержанием питательных веществ и доказанной пользой для здоровья, продукты на основе овса становятся всё более популярными альтернативой молочным и пшеничным изделиям. Они содержат соединения, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшить риск метаболических заболеваний, а также реже вызывают аллергии. Благодаря улучшению селекции сельскохозяйственных культур будущие … Читать далее

Исследование поведенческих реакций девяти видов крупных млекопитающих в Йеллоустонской экосистеме показало, что их поведение в летний период зависит больше от структуры окружающей среды, чем от биологических особенностей или повышения температуры. Этот вывод обнадеживает эколога из Монтанского государственного университета, соавтора исследования, в контексте продолжающегося потепления климата в регионе. Джастин Беккер, доцент кафедры экологии в Колледже литературы … Читать далее

В новом исследовании, авторы которого — в том числе Габриэле Греко из Шведского университета сельскохозяйственных наук, — пересмотрена давняя загадка о том, почему паутина иногда украшена «дополнительными элементами», известными как стабилиментумы. Предполагается, что их эффект распространения волн может помогать паукам определять местоположение пойманной добычи. Как пауки используют стабилиментумы Многие виды пауков строят паутину в форме … Читать далее

Учёные из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили новый вид пауков-ловушек, скрывавшийся в прибрежных песчаных дюнах Калифорнии. Недавно идентифицированный вид — Aptostichus ramirezae — является близким родственником Aptostichus simus, вида, обитающего на побережье от Монтерея до Баджа-Калифорния в Мексике. Исследование опубликовано в журнале Ecology and Evolution В [исследовании](https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ece3.72346), опубликованном в журнале Ecology and Evolution, показано, что … Читать далее

Благодаря своим длинным крыльям, красный коршун использует восходящие потоки воздуха для быстрого набора высоты. Зоны, где условия особенно благоприятны для этой техники полёта, часто становятся идеальными местами для установки ветряных турбин. Поэтому неудивительно, что время от времени происходят столкновения. Исследование проанализировало, когда и где происходят такие инциденты. Их результаты могут быть использованы для планирования будущих … Читать далее

Рибосомы — это фабрики по производству белков в клетке, которые считывают генетический код и собирают белки, необходимые каждому организму для жизни. Однако до недавнего времени было известно очень мало о том, как сами рибосомы были сформированы. Теперь учёные запечатлели ключевой этап этого процесса в движении. Результаты, [опубликованные](https://www.nature.com/articles/s41586-025-09688-3) в журнале Nature, объединяют искусственный интеллект, [криоэлектронную микроскопию](https://phys.org/tags/cryo-electron+microscopy/) … Читать далее

Как развиваются эмбрионы? Почему кора головного мозга млекопитающих складывается? Как мы ощущаем прикосновение кончиками пальцев? Эти и другие фундаментальные биологические вопросы остаются нерешёнными. Однако учёные знают, что все они основаны на общем принципе: преобразовании физического стимула в биохимический сигнал. Область механобиологии недавно получила новые сведения о том, какие физические сигналы распространяются через клетки и как … Читать далее

Клетки печени незаменимы для научных исследований — для тестирования лекарств, лучшего понимания таких заболеваний, как гепатит, ожирение печени, цирроз или рак печени, а также для разработки будущих клеточных терапий. Однако получение клеток печени человека с помощью биопсии и донорских органов является сложной задачей. Поэтому исследования требуют альтернативных источников клеток печени. Перспектива получения настоящих гепатоцитов (клеток … Читать далее