Как экстремальные погодные явления влияют на торговлю сельскохозяйственной продукцией между штатами США

от

США в значительной степени самодостаточны в производстве сельскохозяйственных продуктов питания, благодаря хорошо развитой системе хранения и межгосударственной торговли. Однако экстремальные погодные явления оказывают всё большее давление на сельское хозяйство, потенциально влияя на способность страны обеспечивать продовольствием растущее население и подчёркивая важность поддержания устойчивой цепочки поставок продовольствия.

Исследование из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences, рассматривает межгосударственную торговлю сельскохозяйственной продукцией в США, анализируя, как погодные явления в одном регионе могут оказывать широкое влияние на производство продуктов питания.

«С изменением климата мы будем сталкиваться с более интенсивными и частыми экстремальными погодными явлениями, такими как засуха и наводнения, которые влияют на объёмы сельскохозяйственного производства. Важно подготовиться к способам смягчения климатических потрясений в производстве продуктов питания», — сказал ведущий автор исследования Хёнсун Йим, докторант кафедры экономики сельского хозяйства и потребления (ACE), входящей в состав Колледжа сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук Университета Иллинойса.

Сэнди Далл’Эрба, профессор кафедры ACE и основательный директор Центра климатической, региональной, экологической и торговой экономики (CREATE), является соавтором статьи. «Наша работа впервые отображает, как экстремальные погодные явления в любом штате влияют на местные урожаи и, в свою очередь, распространяются на любые штаты-производители продуктов питания в стране», — заявил Далл’Эрба. «Например, сильная засуха в зернопроизводящих штатах Среднего Запада передастся по цепочке поставок и повлияет на крупнейшие штаты-производители продуктов питания, такие как Калифорния, Техас, Иллинойс и Нью-Йорк».

США производят от 80% до 85% внутреннего продовольствия для потребления, поэтому стратегии адаптации зависят от местных культур, национальных погодных условий и надёжной транспортной сети. Около 57% зерновых и 77% скота в США используются в качестве сырья для внутреннего производства продуктов питания, в то время как меньшая доля продаётся напрямую населению, а остальное экспортируется в другие страны.

Йим и Далл’Эрба получили данные из Бюро транспортной статистики США о потоках торговли между штатами для зерновых, скота, фруктов и овощей за два десятилетия. Они объединили эту информацию с данными о погоде по температуре, осадкам и экстремальным явлениям (засуха и влажность) для получения результатов.

Они исследовали климатические потрясения, такие как засуха 2012 года, которая произошла в зернопроизводящих штатах Среднего Запада и оказала значительное влияние на внутренние торговые потоки. Айова, Иллинойс и Небраска обычно производят 34% зерновых, продаваемых в США, но в 2012 году их доля производства значительно снизилась.

В результате Небраска была вынуждена увеличить импорт сельскохозяйственной продукции для кормления скота, а Техас перенёс часть своего зернового импорта в новые источники, такие как Канзас, Оклахома и Луизиана. Цены на пшеницу, кукурузу и соевые бобы увеличились до 20%, что повлияло на производителей продуктов питания по всей стране.

В целом исследователи обнаружили, что увеличение засухи на 1% в штатах, производящих сельскохозяйственную продукцию, снижает их внутренний экспорт на 0,5–0,7%, что, в свою очередь, снижает производство продуктов питания на 0,04%. «Последняя цифра, которая указывает на размер влияния на производство продуктов питания, довольно мала, что свидетельствует об устойчивости цепочки поставок агропродовольствия», — отметил Далл’Эрба.

Выводы могут помочь штатам усилить подготовку к смягчению последствий климатических потрясений для производства продуктов питания, направляя инвестиции в инфраструктуру и стратегические запасы сельскохозяйственных культур. «Если мы сможем спроектировать будущую интенсивность засухи, мы сможем оценить критически важные торговые коридоры, которые будут затронуты этими событиями», — сказал Йим. «Например, если произойдёт производственный шок в Небраске, Калифорнии, возможно, придётся быстро переключиться на закупку зерна из других мест. Такое планирование предполагает координацию между штатами для управления хранилищами и транспортной инфраструктурой, такой как железные дороги, автомагистрали и водные пути».

Далл’Эрба добавил, что система межгосударственных перевозок должна адаптироваться к климатическим сдвигам в производстве. «Будущее сельскохозяйственное производство, как ожидается, будет происходить севернее и ближе к Скалистым горам Колорадо по сравнению с текущими местоположениями. Этот процесс уже идёт, поскольку выращивание сельскохозяйственных культур на более высоких широтах и высотах — это способ смягчить повышение температуры, вызванное изменением климата», — сказал он.

Зависимость между штатами, выделенная в этом исследовании, также имеет значение для программ страхования урожая и помощи при стихийных бедствиях, по словам исследователей.

Йим и Далл’Эрба разработали бесплатный инструмент, который можно использовать для отображения внутренней цепочки поставок агропродовольствия на уровне округов.

Предоставлено Университетом Иллинойса в Урбане-Шампейне.

Источник

Другие новости по теме

Другие новости на сайте