В странах Африки к югу от Сахары традиционное пастбищное животноводство, при котором крупный рогатый скот, козы и овцы свободно пасутся на травянистых равнинах, было основной формой животноводства. Это занятие было источником средств к существованию на протяжении веков, если не тысячелетий.
Однако сейчас банки развития всё чаще финансируют промышленное, массовое животноводство — фермерские хозяйства промышленного типа.
Это проблема, поскольку промышленное животноводство — это метод производства животноводческой продукции с высокими выбросами парниковых газов. Как только в него вливаются средства, становится дорого переходить на климатически благоприятное животноводство.
Финансирование промышленного животноводства закрепляет за африканскими странами десятилетия высоких выбросов парниковых газов (так называемый «захват углерода»). Это происходит потому, что регулирование, навыки и рынки стран начали развиваться вокруг промышленного животноводства.
Фермеры берут долги, чтобы купить дорогостоящую технику и такие ресурсы, как антибиотики, необходимые для промышленного животноводства. Корпорации консолидируют контроль над фермами, а предпочтения потребителей смещаются в сторону большего потребления мяса и молочных продуктов. Эти тенденции трудно обратить вспять.
Я — исследователь-междисциплинарник, который изучает, как финансируются продовольственные системы, как промышленное животноводство влияет на окружающую среду и что это значит для климатического будущего стран.
В недавнем исследовании я изучил 55 животноводческих проектов, профинансированных в период с 2018 по 2024 год тремя банками развития — Всемирным банком, Африканским банком развития и Международной финансовой корпорацией — в странах Африки к югу от Сахары с низким уровнем дохода.
Моё исследование показало, что 22 из этих проектов были связаны с индустриализацией животноводства. В общей сложности многосторонние банки развития инвестировали более 1 миллиарда долларов США в индустриализацию животноводства в странах Африки к югу от Сахары в период с 2018 по 2024 год.
Это почти соответствует объёму финансирования, направленному на укрепление традиционных пастбищных систем (1,8 миллиарда долларов США) за тот же период. Другими словами, многосторонние банки развития сейчас продвигают промышленное животноводство в странах с низким уровнем дохода, финансируя его.
Моё исследование показывает, что банки развития в странах Африки к югу от Сахары должны отказаться от финансирования расширения промышленного животноводства. Это поможет странам Африки к югу от Сахары избежать долгосрочных «захватов углерода», которые усугубляют изменение климата.
Вместо этого эти средства должны быть перенаправлены на поддержку пастбищного или мелкотоварного фермерства. Эти системы выделяют гораздо меньше парниковых газов и более благоприятны для окружающей среды. Они также имеют решающее значение для продовольственной безопасности и продовольственного суверенитета (наличие достаточного количества продуктов питания, чтобы не зависеть от импорта) для местного населения.
Всемирный банк, Африканский банк развития и Международная финансовая корпорация вкладывают миллиарды долларов в продвижение промышленного животноводства, что меняет продовольственные системы в регионе.
Промышленное животноводство предполагает интенсивное разведение большого количества животных. Оно основано на концентрациях операций по кормлению животных, которые происходят в крупных, высокоплотных хозяйствах. Также оно включает современные скотобойни, где тысячи животных могут быть забиты каждый день, и роботизированное доильное оборудование для коров.
Это отражает системы промышленного животноводства более богатых стран, вместо того чтобы сосредоточиться на производстве продуктов питания для удовлетворения потребностей местного населения.
Промышленное животноводство также является одной из причин изменения климата, внося вклад от 12 % до 19,6 % в глобальные выбросы парниковых газов. Сюда входят выбросы метана, образующиеся, когда скот пукает при переваривании пищи. Углекислый газ также выделяется при вырубке лесов для выращивания кормовых культур. Закись азота попадает в атмосферу, когда микробы разлагают азот в навозе животных.
Промышленное животноводство может предоставить мелким фермерам перерабатывающие мощности, о которых они давно просили. Но это в основном делается для того, чтобы фермеры могли производить продукты питания, которые они могут продавать на экспортных рынках, а не продукты питания, отвечающие местным потребностям в питании.
Гражданские организации начали кампании, такие как Stop Financing Factory Farming (остановка финансирования промышленного животноводства). Они призывают многосторонние банки развития прекратить финансирование систем с высокими выбросами.
Группа по работе с устойчивым финансированием G20 также ясно дала понять на своих встречах в 2025 году, что новые проекты должны быть разработаны для сокращения выбросов парниковых газов. Группа G20 заявила, что средства должны быть потрачены инновационными способами, которые предотвратят глобальное потепление.
Это растущее международное давление означает, что многосторонние банки развития должны пересмотреть свои инвестиции в промышленное животноводство.
У многосторонних банков развития ещё есть время изменить курс. Они могут перенаправить финансирование на климатически оптимизированные альтернативы, такие как агроэкологические системы — основанные на природе системы земледелия, где животные пасутся свободно.
Продукты на растительной основе, такие как бобы, зерновые, орехи и семена, являются примерами низкоэмиссионных, питательных продуктов, которые можно выращивать. Также следует поддерживать новое лабораторно выращенное мясо или ферментированное мясо, чтобы удовлетворить растущий спрос на белок.
Крайне важно, чтобы средства выделялись на укрепление пастбищных систем. Моё исследование показало, что только Всемирный банк инвестировал 807 миллионов долларов США в проекты по развитию пастбищного животноводства в период исследования. Они включали в себя строительство водосистем, устойчивых к засухе, для скота, восстановление пастбищных угодий и создание животноводческих рынков и предоставление ветеринарных услуг.
Пастбищное животноводство поддерживало сообщества в засушливых районах Африки на протяжении поколений, не нанося вреда окружающей среде. Сохранение этого направления имеет большое значение. Другие банки развития могут извлечь уроки из подхода Всемирного банка.
Другие новости по теме
- Продукты, не относящиеся к древесине, могут финансировать проекты по восстановлению лесов.
- Как дополнительное кормление влияет на репродуктивные условия городских белок
- Половой отбор у жуков приводит к более быстрой эволюции новых видов, показывают долгосрочные эксперименты
- Испания вводит войска из-за вспышки африканской чумы свиней
- Раскрытие скрытой стоимости импорта калийных удобрений в Бразилию
- Почему исследователи изучают уровень липидов в крови шимпанзе?
- Болезнь коров-бессинников: новый виновник, помимо прионов
- Горбатые киты возвращаются — вот одна из причин почему
- Великие актёры природы: Насекомые, которые изображают шмелей
- Городские еноты демонстрируют признаки одомашнивания.
Другие новости на сайте
- Минеральные удобрения, а не почва, являются основным источником токсичного кадмия в зёрнах пшеницы
- Супер-Юпитеры не похожи на Юпитер, показывает исследование
- Почему всё больше исследователей исключаются из списков лидеров по цитируемости? Взгляд учёного с высоким индексом цитируемости
- Продукты, не относящиеся к древесине, могут финансировать проекты по восстановлению лесов.
- Студенты MIT Sea Grant изучают пересечение технологий и морской аквакультуры в Норвегии
- Как дополнительное кормление влияет на репродуктивные условия городских белок
- Препятствуют ли университетские политики развитию науки? Исследование показывает, как патентование способствует фундаментальным исследованиям
- Почему капает кран: исследование распада струи воды под воздействием ангармонических тепловых капиллярных волн
- Путеводитель по подаркам на 2025 год: 20+ подарков для любителей походов, одобренных редакторами
- Преодоление барьера сердца для лечения лекарственно-устойчивого туберкулёза