Как цветок «Царица ночи» быстро производит свой характерный аромат

Цветочные ароматы играют важную роль в экологии, привлекая опылителей и отпугивая травоядных. Гераниол — монотерпен со сладким, розовым ароматом — является основным компонентом коммерческих ароматизаторов, широко используемым в парфюмерной и пищевой промышленности.

В большинстве цветковых растений биосинтез гераниола происходит в пластидах и зависит от предшественников, образующихся в пути метилerythritol фосфата (MEP).

Однако появляются данные, свидетельствующие о том, что альтернативные цитоплазматические пути также могут способствовать синтезу монотерпенов у некоторых видов. Тем не менее степень, регуляция и биологическая значимость таких путей остаются неясными. Из-за этих неопределённостей потребовалось более глубокое исследование, чтобы выяснить, как Epiphyllum oxypetalum производит свой сильный ночной аромат.

Новые открытия

Исследователи из Сычуаньского университета и сотрудничающих институтов сообщили о новых открытиях в области биосинтеза цветочного аромата E. oxypetalum в исследовании, опубликованном в Horticulture Research. Используя волатиломные, транскриптомные, ферментативные анализы и субклеточную локализацию, команда раскрыла молекулярную основу производства гераниола у цветущего ночью кактуса. Они продемонстрировали, что цитоплазматическая терпеновая синтаза ответственна за образование гераниола, что представляет собой отход от классической модели биосинтеза монотерпенов, локализованных в пластидах.

Основные выводы

Исследователи сначала количественно оценили выбросы цветочных летучих веществ в течение всего процесса цветения и идентифицировали 49 соединений, среди которых гераниол составлял более 70% от общего объёма выделения аромата во время пика цветения. Было обнаружено, что лепестки и чашелистики являются основными тканями, ответственными за выделение аромата.

Интегрируя данные о экспрессии генов с функциональными анализами белков, команда определила EoTPSa1, высокорегулируемую терпеновую синтазу, локализованную в цитоплазме, как ключевой фермент, ответственный за синтез гераниола. Биохимические эксперименты подтвердили, что EoTPSa1 эффективно превращает геранилдифосфат (GPP) в гераниол.

Важно отметить, что ингибиторные анализы показали, что пул предшественников для гераниола происходит преимущественно из мевалонатного (MVA) пути, а не из MEP-пути. Это указывает на то, что E. oxypetalum синтезирует монотерпены в цитоплазме через MVA-TPS-биосинтетический путь — ранее недокументированный механизм биосинтеза цветочных ароматов кактуса.

Профилирование метаболитов также показало, что быстрый распад крахмала совпадает с выделением гераниола, обеспечивая необходимые углеродные субстраты для производства летучих веществ во время короткого периода цветения в ночное время.

«Это открытие демонстрирует элегантную и эффективную стратегию, с помощью которой E. oxypetalum организует свой фирменный аромат в течение удивительно короткого времени», — отметили авторы.

«Идентификация цитоплазматического пути биосинтеза гераниола бросает вызов устоявшимся представлениям о производстве монотерпенов у растений. Эти результаты расширяют наше понимание специализированного метаболизма и подчёркивают биохимическую сложность, лежащую в основе кратковременных событий ночного цветения», — добавили они.

Это исследование открывает новые возможности для ароматической биотехнологии и улучшения декоративных растений. Идентификация цитоплазматического пути биосинтеза гераниола предлагает многообещающую молекулярную мишень для усиления или модификации цветочных ароматов в садоводческой селекции.

Кроме того, эффективный путь производства ароматов с высокой производительностью у E. oxypetalum может вдохновить на разработке подходов метаболической инженерии для устойчивого промышленного производства гераниола. Работа также проливает свет на стратегии химической сигнализации у видов с ночным опылением, открывая путь для будущих исследований взаимодействия растений и опылителей и адаптивной эволюции цветов.

Предоставлено Китайской академией наук.

Источник

Другие новости по теме

Другие новости на сайте