Незаживающие раны часто возникают из-за бактериальных инфекций и особенно опасны для пожилых людей и людей с диабетом, раком и другими заболеваниями. Уксусная кислота (более известная как уксус) веками использовалась как дезинфицирующее средство, но она эффективна только против небольшого числа бактерий и не убивает самые опасные виды.
Новое исследование, проведённое учёными из Университета Бергена в Норвегии, QIMR Berghofer и Университета Флиндерса в Австралии, позволило усилить естественные бактерицидные свойства уксуса путём добавления антимикробных наночастиц из углерода и кобальта. Результаты опубликованы в журнале [ACS Nano](https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsnano.5c03108).
Молекулярные биологи доктор Адам Трускевич и профессор Нильс Хальберг обнаружили, что эти частицы могут убивать несколько опасных видов бактерий, и их активность усиливалась при добавлении в слабый раствор уксуса.
В рамках исследования доктор Трускевич и профессор Хальберг добавляли наночастицы углеродных квантовых точек, содержащие кобальт, в слабый раствор уксусной кислоты (уксуса), чтобы создать мощное антимикробное средство. Они использовали эту смесь против нескольких патогенных видов, включая устойчивый к лекарствам золотистый стафилококк, кишечную палочку (Escherichia coli, E. coli) и энтерококк фекальный (Enterococcus faecalis).
Доктор Трускевич сказал, что кислая среда уксуса заставляет бактериальные клетки набухать и поглощать лечение наночастицами. «После воздействия наночастицы, по-видимому, атакуют опасные бактерии как изнутри клетки, так и на её поверхности, вызывая их взрыв. Важно, что этот подход нетоксичен для клеток человека и, как было показано, удаляет бактериальные инфекции из ран мышей, не влияя на заживление», — сказал он.
Усиление антимикробного действия уксуса, обнаруженное в исследовании, может стать важным вкладом в борьбу с растущим уровнем устойчивости к противомикробным препаратам во всём мире. По оценкам, 4,5 миллиона смертей связаны с прямыми инфекционными заболеваниями.
Профессор Хальберг сказал, что это исследование показало, как наночастицы могут быть использованы для повышения эффективности традиционных методов лечения бактерий. «Комбинированные методы лечения, подобные тем, что описаны в этом исследовании, могут помочь обуздать устойчивость к противомикробным препаратам. Учитывая, что эта проблема может убивать до 5 миллионов человек каждый год, жизненно важно, чтобы мы искали новые способы уничтожения патогенов, таких как вирусы, бактерии, грибки или паразиты», — сказал он.
Предоставлено [Университетом Бергена](https://phys.org/partners/university-of-bergen/)