В преддверии объявления настоящих Нобелевских лауреатов научное сообщество каждый год собирается для более лёгкого и весёлого мероприятия — премии Ig Nobel. Эти престижные награды отмечают самые необычные вклады в науку, развивают воображение и, что особенно важно, стимулируют интерес людей к науке, медицине и технологиям.
В этом году лауреаты принесли нам ящериц, поедающих пиццу, подвыпивших летучих мышей, исследования роста ногтей и многое другое, что демонстрирует радость и веселье в задавании любых вопросов.
Ящерицы и пицца
Оказывается, не только черепашки-ниндзя из «Teenage Mutant Ninja Turtles» любят пиццу. Даниэле Денди, Габриэль Х. Сенгиабето, Роджер Мик и Лука Луиселли получили награду в области питания «за изучение того, насколько определённая ящерица предпочитает определённые виды пиццы».
Эта команда заметила, как радужная ящерица украла кусок пиццы на курорте. Они захотели узнать, есть ли у ящериц вкус к итальянскому блюду и есть ли у них предпочтения в начинках. Они следили за девятью ящерицами, у которых был выбор между пиццей с четырьмя сырами и тарелкой пиццы «четыре сезона». Ящерицы быстро нашли пиццу и съели её, но только пиццу с четырьмя сырами. Команда считает, что, возможно, им легче её переваривать или есть какие-то сигналы, которые привлекают их к более сырным вариантам.
Физика соуса
Премия по физике досталась Джакомо Бартолуччи, Даниэлю Марии Бузиелло, Маттео Чиарки, Альберто Кортичелли, Ивану Ди Терлицци, Фабрицио Ольмеде, Давиде Ревигнасу и Винченцо Марии Шимменти «за открытия в области физики соуса, особенно фазового перехода, который может привести к комкованию, что может быть причиной неприятных ощущений».
При приготовлении пасты по-римски, если вода слишком горячая или у вас неправильное соотношение сыра и крахмала, соус превращается в жидкую субстанцию с комками. В этом году физики разработали способ предотвращения комкования. Используйте кукурузный крахмал в сыре и перечном соусе вместо того, чтобы полагаться только на количество крахмала, попадающего в кипящую воду во время приготовления пасты.
Педиатрия и чеснок
Тема еды продолжается! Джули Меннелла и Гэри Бошам получили премию в области педиатрии «за изучение того, что испытывает ребёнок, находящийся на грудном вскармливании, когда мать ест чеснок».
Известно, что чеснок придаёт вкус коровьему молоку и может влиять на запах тела у людей. В этом исследовании матери, принимавшие чесночные капсулы, производили молоко с более интенсивным запахом, который достигал пика через два часа. Младенцы, чьи матери принимали чеснок, оставались у груди в течение более длительного времени.
Литература и рост ногтей
Премия по литературе была присуждена покойному доктору Уильяму Б. Бину «за настойчивое записывание и анализ скорости роста одного из его ногтей в течение 35 лет».
Психология и интеллект
Премия по психологии досталась Марчину Заёнковскому и Жилю Жигнаку за работу «по изучению того, что происходит, когда вы говорите нарциссам — или кому-либо ещё — что они умны». Пара исследователей изучала, может ли вера в превосходный интеллект с положительной внешней обратной связью создать временное состояние нарциссизма.
Они обнаружили, что внешняя обратная связь действительно помогает формировать восприятие испытуемыми собственного интеллекта, независимо от точности обратной связи.
Биология и коровы
Премия по биологии досталась Томоки Кодзиме, Казато Оиси, Ясуси Мацубаре, Юки Учияме, Ёсихико Фукушиме, Наото Аоки, Сэй Сато, Тацуаки Масуда, Джуничи Уэде, Хироюки Хироока и Кацутоши Кино «за эксперименты, чтобы узнать, могут ли коровы, раскрашенные в полосатый, как у зебр, окрас, избежать укусов мух».
В дикой природе зебры удивительно равнодушны к мухам. В отличие от коров, которым приходится отгонять жужжащих насекомых хвостами или трясти ушами. Так что же, у зебр есть какая-то сила над мухами? Чтобы выяснить это, команда раскрасила коров чёрно-белыми полосами. Их фальшивые зебровые полосы уменьшили количество кусающих мух на скоте, и коровам также не приходилось так часто дёргаться. Команда считает, что что-то в полосах сбивает систему обнаружения движения мух.
Химия и тефлон
Премия по химии досталась Ротему Нафталовичу, Даниэлю Нафталовичу и Фрэнку Гринуэю «за эксперименты по проверке, является ли употребление тефлона (форма пластика, более формально называемая политетрафторэтиленом) хорошим способом увеличить объём пищи и, следовательно, чувство сытости без увеличения калорийности».
Команда считает, что это чудо пищевой промышленности может быть достигнуто путём увеличения удовлетворяющего объёма и массы пищи — просто без увеличения калорий. И тефлон может это сделать, несмотря на свои риски. Их исследование показало, что соотношение трёх частей пищи к одной части порошка тефлона может помочь достичь настоящего продукта с нулевой калорийностью.
Мир и алкоголь
Премия мира досталась Фрицу Реннеру, Инге Керсберген, Мэтту Филду и Джессике Верман «за то, что показали, что употребление алкоголя иногда улучшает способность человека говорить на иностранном языке».
Чтобы проверить идею о том, что алкоголь улучшает языковую беглость, команда набрала 50 студентов, носителей немецкого языка в Нидерландах, которые также свободно говорили на голландском. После разделения на две группы одна группа выпила водку с лимоном, а другая получила обычную воду. Студенты из группы с водкой выпили достаточно, чтобы слегка опьянеть, а затем вступили в разговор на голландском. Их попросили оценить, насколько хорошо, по их мнению, они говорили на своём неродном языке.
Оказалось, что опьянение действительно улучшило их беглость, согласно отчётам независимых наблюдателей. Авторы считают, что опьянение помогает снизить языковую тревогу, облегчая речь.
Авиация и летучие мыши
Премия в области авиации также призывает к размышлениям о полёте — на этот раз для летучих мышей. Она была присуждена Франсиско Санчесу, Мариане Мелькон, Карми Корине и Берри Пиншоу «за изучение того, может ли употребление алкоголя ухудшить способность летучих мышей к полёту и их способность к эхолокации».
В этом исследовании команда изучала египетских фруктовых летучих мышей, которые, как известно, избегают фруктов с этанолом. После употребления фруктов, содержащих алкоголь, летучие мыши двигались медленно, а их эхолокация ослабевала, подобно тому, как у человека становится невнятной речь.
Инженерия и обувь
Премия в области инженерии досталась Викашу Кумару и Сартаку Митталу «за анализ с инженерной точки зрения, как дурно пахнущая обувь влияет на общее впечатление от использования обувной стойки».
Это пилотное исследование 149 студентов первого курса в Университете Шива Надара (SNU) в Уттар-Прадеше, Индия, было проведено для разработки обувной стойки, которая проветривает обувь и использует УФ-лампу для уничтожения бактерий и устранения запаха. Они протестировали эту стойку на обуви нескольких спортсменов из университета и обнаружили, что воздействие света в течение двух-трёх минут убивает бактерии, вызывающие запах.
Мы в Popular Science сердечно поздравляем всех лауреатов этого года!