Учёные из Университета Квинсленда разработали новый метод культивирования клеток с использованием водорослей, который может сократить время, необходимое для выращивания новой кожи для жертв ожогов.
Доктор Мелани Оэй и её команда из Института молекулярной биологии Университета Квинсленда (UQ) использовали новый вид австралийских водорослей Chlorella BDH-1 вместе с клетками млекопитающих, чтобы улучшить процесс выращивания клеток тканей. Исследование опубликовано в журнале Biotechnology Journal.
«Наша работа показывает, что мышечные клетки, совместно культивируемые с водорослями, растут быстрее, живут дольше и требуют меньше дорогостоящих добавок», — сказала доктор Оэй.
«Водоросли действуют как крошечные системы жизнеобеспечения, которые могут решать сразу несколько проблем».
Исследование может принести пользу тканевой инженерии и регенеративной медицине за счёт ускорения роста трёхмерных тканей и кожных трансплантатов.
В клеточных культурах исследователи зафиксировали более чем 80% увеличение роста клеток, в три раза больше пригодных к использованию клеток и клеточные культуры, которые оставались жизнеспособными дольше. Также на 50% снизилась необходимость использования клеток животных.
Метод также может быть полезен для других применений, например, для более доступного выращивания культивируемого мяса.
Регулятор пищевых продуктов Австралии и Новой Зеландии недавно одобрил продажу лабораторно выращенного или культивируемого мяса — созданного путём выращивания или размножения отдельных клеток животных, но стоимость остаётся препятствием.
«Растущее население требует больше белка, но это самый дорогой макроэлемент, а животноводство также вызывает обеспокоенность с точки зрения климата», — сказала доктор Оэй.
«Но выращивание мяса в лаборатории — это дорого, во многом из-за питательных веществ и кислорода, которые нужны клеткам, и отходов, которые они производят. Наше исследование может сделать культивируемое мясо устойчивым, доступным и этически приемлемым альтернативным источником белка».
Доктор Оэй рассказала, что водоросли Chlorella BDH-1 были выбраны, потому что они не потребляют глюкозу и не конкурируют с клетками млекопитающих за пищу. Они естественным образом производят кислород и удаляют отходы, создавая более благоприятную среду для роста мышечных клеток.
«В организме человека кровь доставляет кислород и удаляет отходы, но в лабораторных условиях у вас нет такой системы», — сказала она.
«Добавляя водоросли, мы, по сути, создаём мини-симбиоз или взаимовыгодное взаимодействие, в котором водоросли обеспечивают кислород и забирают отходы, помогая клеткам лучше расти. Это простая идея с широким потенциалом. Работая с природой — используя водоросли для улучшения клеточной среды — мы создали масштабируемый способ поддержки более здоровых, долговечных и эффективных клеточных культур».
Предоставлено Университетом Квинсленда.