Бактериофаги: скрытые помощники при ферментации кимчи

Мировой институт кимчи подтвердил в новом исследовании, что бактериофаги, которые ранее считались «помехой» в процессе ферментации пищевых продуктов, на самом деле играют роль ключевых помощников, способствующих выживанию молочнокислых бактерий (МКБ). Бактериофаги — это вирусы, заражающие бактерии. В индустрии ферментированных продуктов их долгое время считали основной причиной задержек или неудач ферментации, поскольку они мешают культивированию стартовых … Читать далее

Как тёмная энергия навсегда изменила космологию

Давайте отмоем назад время… скажем, на сто лет. В 1917 году Эйнштейн разработал общую теорию относительности. Это был шедевр, который дал нам современное представление о гравитационной силе. И, как любой любознательный человек, интересующийся гравитацией, Эйнштейн решил применить свои новые уравнения к эволюции Вселенной. В среднем Вселенная электрически нейтральна, поэтому электромагнитная сила не даст вам много … Читать далее

BMW разработала X7 почти за 20 лет до того, как кто-либо её увидел

Сегодня BMW X7 считается ещё одним представителем модельного ряда BMW. Но, как оказалось, задолго до того, как идея полноразмерного внедорожника BMW стала казаться правдоподобной, не говоря уже о прибыльной, дизайнеры в Калифорнии уже делали наброски. Ранние чертежи раскрывают правду, переписывая историю происхождения X7. К моменту своего официального дебюта в 2018 году BMW уже почти 20 … Читать далее

Malaysia September 2025: Proton Saga занимает второе место

Сентябрь 2025 года в Малайзии: Proton Saga на втором месте Прототип Saga получает поддержку благодаря акциям по продвижению выходящей модели. Рынок новых автомобилей Малайзии вырос на 1,3% в годовом исчислении в сентябре и составил 61 898 единиц. С начала года объём продаж достиг 609 276. Доля Perodua снизилась на 1,3% до 37,8%, в то время … Читать далее

Сколько углекислого газа производит ваш перелёт? Как узнать, насколько точны заявления о выбросах углерода

Когда два человека бронируют один и тот же рейс, онлайн-калькуляторы могут выдавать совершенно разные показатели углеродного следа. Многие калькуляторы выбросов не учитывают значительные части климатического воздействия или опираются на упрощённые предположения. Что упускается и почему это важно? * Если инструмент учитывает только килограммы углекислого газа (CO₂), он не учитывает две другие группы выбросов.* Углекислый газ … Читать далее

Использование социальных сетей стремительно растёт, пока дети отказываются от спорта, чтения и творчества

Согласно поразительной новой статистике, эксперты предупреждают о растущем влиянии социальных сетей на молодых людей. Использование социальных сетей среди детей и подростков выросло более чем на 200% по сравнению с периодом до COVID-19 и не демонстрирует признаков снижения. Исследование в Южной Австралии В одном из крупнейших в мире исследований внешкольной деятельности учёные из Университета Южной Австралии … Читать далее

Запуск Jeep Recon 2026: 650 л. с. и возможности для бездорожья в электромобиле

Компания Jeep выходит на новый уровень в мире электромобилей с представлением модели Jeep Recon 2026 — первого полностью электрического внедорожника бренда с маркировкой «Trail Rated» (рекомендация для бездорожья). В отличие от многих новых электрических кроссоверов, ориентированных на уличные характеристики, Recon с первого дня разрабатывался как настоящий внедорожник со стандартным полным приводом, съёмными дверями и другими … Читать далее

Исследования японской команды по вариациям бериллия-7 в регионах Антарктики Южного океана

Бериллий-7 — это радиоактивный изотоп бериллия, который образуется в атмосфере под воздействием космических лучей. Японская исследовательская группа изучала, как бериллий-7 переносится из атмосферы на поверхность Земли. Их цель — лучше понять механизмы перемешивания атмосферы на Земле. Исследование опубликовано в Journal of Geophysical Research: Atmospheres 14 октября 2025 года. «Мы стремились выяснить, где и какими атмосферными … Читать далее

Предки человека и неандертальцы, вероятно, целовались, — новый анализ

Новое исследование под руководством Оксфордского университета обнаружило доказательства того, что поцелуи появились у общего предка людей и других крупных человекообразных обезьян около 21 миллиона лет назад, и что неандертальцы, скорее всего, тоже целовались. Результаты опубликованы в журнале Evolution and Human Behavior. Поцелуи встречаются у разных животных, но представляют эволюционную загадку: они, по-видимому, несут высокие риски, … Читать далее

Почему у BMW XM не задалось — и что нужно для успеха новой модели XM

BMW XM не планировался как игрок второго плана. Когда BMW M решила создать свою первую автономную модель после M1, идея заключалась в том, чтобы занять место в одном из самых прибыльных уголков отрасли: высокопроизводительных и дорогих внедорожниках. BMW наблюдала за этим сегментом в течение многих лет, пока Lamborghini Urus набирал популярность, Range Rover Sport SV … Читать далее

Вегетарианская диета с низким содержанием жиров может сократить выбросы парниковых газов на 51%.

Исследование Physicians Committee for Responsible Medicine Согласно исследованию, опубликованному в JAMA Network Open, вегетарианская диета с низким содержанием жиров значительно снижает выбросы парниковых газов (GHGE) и общее потребление энергии (CED) по сравнению со стандартной американской диетой. Основные результаты исследования Исследование показало снижение GHGE на 51% (на 1313 г CO₂-экв/человека в день) и снижение CED на … Читать далее

Google выпускает Gemini 3 Pro: новый шаг в развитии мультимодальных систем

Google представила семейство моделей Gemini 3, в центре которого находится Gemini 3 Pro. Эта модель позиционируется как значительный шаг к созданию более универсальных систем искусственного интеллекта. Как мы переходим от языковых моделей, которые только отвечают на запросы, к системам, способным рассуждать над контекстом в миллион токенов, понимать сигналы реального мира и действовать как агенты от … Читать далее

Почти половина популяции лося в Орегоне является носителем выгодного генетического варианта, защищающего от хронической истощающей болезни, показало исследование.

Хроническая истощающая болезнь (Chronic Wasting Disease, CWD) — это заболевание, вызванное прионным белком, которое приводит к летальному исходу у лосей, оленей и других представителей семейства оленевых. С момента его первого выявления в 1967 году CWD стремительно распространилась по территории Соединённых Штатов. Заболевание достигло Айдахо недалеко от границы с Орегоном, что вызвало обеспокоенность по поводу состояния … Читать далее

Распродажа в REI: не пропустите выгодные предложения в противовес «Чёрной пятнице»!

Сеть магазинов REI известна своей антинаркоманской позицией в отношении распродаж в «Чёрную пятницу», однако сейчас здесь проходят грандиозные акции, сравнимые с лучшими сезонными скидками. Прямо сейчас можно приобрести десятки рюкзаков и сумок для пеших прогулок по самым низким ценам в году. В наличии ещё много цветов и стилей, так что выбирайте то, что вам нравится, … Читать далее

Почему загадочные структуры в мантии Земли хранят ключи к жизни на нашей планете

На протяжении десятилетий учёные озадачены двумя огромными загадочными структурами, спрятанными глубоко внутри Земли. Их особенности настолько масштабны и необычны, что они не поддаются традиционным моделям эволюции планет. Недавно в журнале Nature Geoscience было опубликовано исследование геодинамика Ёсинори Миядзаки из Ратгерского университета в сотрудничестве с коллегами. В работе представлено новое объяснение этих аномалий и их роли … Читать далее

Международное сотрудничество завершило наиболее масштабный на сегодняшний день этап наблюдений за гравитационными сигналами

Международная коллаборация LIGO-Virgo-KAGRA завершила четвёртую кампанию наблюдений (под названием O4) международной сети детекторов гравитационных волн. Кампания, начатая в мае 2023 года, завершилась после более чем двух лет скоординированных наблюдений, в течение которых параллельно был начат анализ данных. Основные результаты В ходе последнего этапа наблюдений было обнаружено около 250 новых сигналов, что составляет значительную часть (более … Читать далее

Наследие древности и колониального периода продолжает формировать биоразнообразие лесов Амазонии сегодня

Согласно новому международному исследованию, опубликованному в Proceedings of the National Academy of Sciences под руководством Университета Амстердама и Технологического института Флориды, влияние человека на протяжении веков продолжает определять биоразнообразие и накопление углерода в крупнейшем в мире тропическом лесу. Исследование «Столетия совокупного влияния человека на леса Амазонии» показывает, что тропические леса Амазонии, которые часто называют одними … Читать далее

Лучшие предложения на Amazon в «Чёрную пятницу» для устройств умного дома

Сейчас действуют специальные предложения на устройства для умного дома. Если вы планируете создать систему умного дома или обновить своё оборудование, «Чёрная пятница» — отличное время для этого. Однако вам не обязательно ждать начала «Чёрной пятницы». Ранние предложения на Amazon доступны прямо сейчас, и среди них — самые низкие цены в этом году. Google Nest WiFi … Читать далее

Новый подход для планирования развития прибрежных территорий: изучение затрат, связанных с повышением уровня моря

Уровень воды постепенно поднимается на побережьях по всему миру, а системы принятия решений не успевают за этими изменениями. Одно из препятствий для включения прогнозов повышения уровня моря в адаптационные планы — ограниченная информация о полном спектре возможных исходов. Научная неопределённость Существует значительная научная неопределённость относительно того, насколько быстро могут разрушиться ледяные шапки. Эта неопределённость затрудняет … Читать далее

Датчики на основе полых стеклянных волокон выдерживают экстремальное излучение в тестах на ускорителях частиц.

Использование полых оптических волокон для мониторинга ускорителей Команда тестирует применение полых оптических волокон для измерения профиля и положения пучков, извлекаемых из Super Proton Synchrotron (SPS), второго по величине ускорителя частиц в ЦЕРН, который питает эксперименты, расположенные в Северной зоне. В отличие от обычных волокон В отличие от обычных волокон, которые направляют свет через твёрдое стекло, … Читать далее

🔊 Получите систему саундбар с поддержкой Dolby Atmos и сабвуфером от JBL всего за 499 долларов во время предчёрной пятничной распродажи на Amazon.

Компания JBL знает толк в театральном звуке. Основатель компании Джеймс Б. Лансинг заработал себе репутацию в области звукоусиления, помогая разработать систему динамиков для кинотеатров Shearer Horn в 1930-х годах, а затем — стандарт Voice of the Theatre в 1940-х. За сто лет саундтреки для кинотеатров прошли долгий путь, как и продукция JBL для домашних кинотеатров. … Читать далее

Простые предметы могут улучшить здоровье и благополучие лошадей в конюшне

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Animals, простые предметы, такие как кормушки для сена, гигантские резиновые мячи для игр и небьющиеся зеркала, могут улучшить здоровье и благополучие лошадей, содержащихся в конюшне, а также снизить проявление фрустрационного поведения. Исследование было проведено в Университете Калифорнии в Дэвисе. Результаты исследования предлагают владельцам недорогой способ поддерживать активность лошадей и снижать … Читать далее

На аукционе Монетного двора США продаются последние монеты в один цент — они могут уйти с молотка за миллионы

В обычных торговых операциях монета в один цент стоит ровно столько, сколько указано на её лицевой стороне. Но, как известно любому коллекционеру монет, некоторые центы стоят гораздо больше других. Например, один цент в состоянии «mint condition» 1909 года выпуска (монета с изображением Линкольна) в настоящее время оценивается примерно в 21 доллар, а ещё более редкий … Читать далее

Физики совершили прорыв в изучении антиводорода в ЦЕРН с помощью рекордной техники улавливания

Учёные из Университета Суонси сыграли ведущую роль в научном прорыве в ЦЕРН, разработав инновационную технику, которая увеличивает скорость улавливания антиводорода в десять раз. Достижение в рамках международного проекта ALPHA Прогресс, достигнутый в рамках международного сотрудничества ALPHA, был опубликован в журнале Nature Communications и может помочь ответить на один из самых больших вопросов физики: почему существует … Читать далее

Компьютерные томограммы раскрывают скрытые детали древнего производства меди в раннем Иране

Около 5 тысяч лет назад люди, жившие на территории современного Ирана, начали извлекать медь из горных пород путём обработки руды — процесс, известный как плавка. Это стало поворотным моментом, давшим им новую мощную технологию и, возможно, ознаменовавшим зарождение металлургии. Вскоре после этого люди в разных частях мира начали использовать медь и бронзы (сплавы меди с … Читать далее

PFAS в лыжных мазях: «Вечные химикаты» на склонах

PFAS (пер- и полифторалкильные вещества) в настоящее время являются предметом многочисленных дискуссий и законодательных инициатив. Многие из так называемых «вечных химикатов» вредны для здоровья человека и окружающей среды. Поскольку они потенциально могут оставаться в окружающей среде столетиями и накапливаться в организме людей и животных, важно максимально ограничить их использование. Это сложная задача, поскольку PFAS широко … Читать далее

Новый дизайн кабеля устраняет недостатки сверхпроводящих проводов

Когда ток проходит через провод, у него не всегда идеальный путь. Крошечные дефекты внутри провода означают, что току приходится идти более сложным маршрутом. Это проблема для инженеров и производителей, стремящихся создать надёжное оборудование. Благодаря партнёрству с промышленностью исследователи из Инженерного колледжа FAMU-FSU и Центра передовых энергетических систем Университета штата Флорида, а также Национальной лаборатории высоких … Читать далее

Споры о возрасте иорданских кодексов при исследовании с помощью ионного пучка

Учёные провели наиболее детальную оценку набора спорных свинцовых книг, известных как иорданские кодексы. Дискуссии сосредоточены на том, могут ли они датироваться ранним христианским периодом. Исследование, проведённое Центром ионных пучков Университета Суррея, пролило новый свет на их происхождение. Исследование, опубликованное в журнале Nuclear Instruments and Methods in Physics Research B: Beam Interactions with Materials and Atoms, … Читать далее

Звёзды создают элементы новыми, неизведанными путями: физик-экспериментатор обсуждает «i-процесс»

Вокруг нас повсюду элементы, созданные в звёздах, от никеля и меди в монетах до золота и серебра в украшениях. Учёные хорошо понимают, как образуются эти элементы: во многих случаях ядро тяжелее железа захватывает нейтроны, пока один из них не распадается, превращая его в более тяжёлый элемент. Существует медленный вариант захвата нейтронов — s-процесс, и быстрый … Читать далее

Новое поколение BMW 3 Series выйдет с обновлённым двигателем B48TÜ3

Следующее поколение BMW 3 Series находится на стадии глубокой проработки. Чем ближе к старту производства в ноябре 2026 года, тем больше деталей складывается в общую картину. Основные изменения касаются линейки двигателей Дизайн, вдохновлённый Neue Klasse, и высокотехнологичный салон — это, конечно, интересно. Но главное — это двигатели, которые будут установлены на бензиновых и гибридных моделях … Читать далее