В глобальной агропродовольственной системе большинство сельскохозяйственных товаров производится в странах глобального Юга, однако добавленная стоимость уходит странам глобального Севера благодаря развитию и контролю над секторами после фермы.
Это показывает исследование Института экологических наук и технологий при Автономном университете Барселоны (ICTA-UAB), которое раскрывает, что в период с 1995 по 2020 год несельскохозяйственные секторы поглотили значительную часть добавленной стоимости в глобальных агропродовольственных системах. Эти секторы непропорционально доминируют страны глобального Севера.
Исследование, опубликованное в журнале Global Food Security под руководством исследователя ICTA-UAB Мегхны Гойал совместно с Джейсоном Хикелем также из ICTA-UAB и Правином Джха из Университета Джавахарлала Неру, Индия, впервые анализирует на глобальном уровне распределение экономической ценности в агропродовольственных цепочках за 25-летний период.
Результаты показывают, что, хотя глобальный Юг увеличил свою долю в сельскохозяйственном производстве, страны Севера продолжают получать непропорционально большую долю доходов из секторов с более высокой добавленной стоимостью, таких как переработка, логистика, финансы и услуги.
Исследование также отмечает, что значительная часть доходов регистрируется в юрисдикциях с низкими налогами и небольшим объёмом сельскохозяйственного производства, что указывает на то, что добавленная стоимость учитывается в соответствии со стратегиями максимизации прибыли, а не в соответствии с фактическим производством или занятостью.
Это демонстрирует, что агропродовольственные цепочки усиливают структурное неравенство через международное разделение труда. Такие страны, как Сингапур и Гонконг, получают в 60 и 27 раз больше от глобальной агропродовольственной системы, чем стоимость их сельскохозяйственного производства.
Исследователи предупреждают о насущной необходимости экономического суверенитета для глобального Юга для решения проблемы структурного неравного обмена в глобальной агропродовольственной системе.
«Стратегии захвата стоимости изменяют цепочки поставок. Наши выводы предупреждают о потенциально негативных последствиях для развития и равенства для фермеров и экономик глобального Юга», — говорит Мегхна Гойал, основной автор исследования.
Исследователь ICTA-UAB и соавтор Джейсон Хикель заявляет, что «это первое исследование, которое измеряет глобальное распределение стоимости в агропродовольственной системе, и результаты являются удручающими. Люди, которые занимаются большей частью сельскохозяйственного производства, поддерживающего глобальную цивилизацию, не получают справедливой доли доходов от продовольственной системы».
Предоставлено
Автономным университетом Барселоны