Проблемы с питанием астронавтов в космических миссиях
Миссии на Луну и Марс ставят перед астронавтами сложные задачи в плане питания. Новое исследование, посвящённое продуктам, выращенным в космосе, выявляет дополнительные проблемы с питанием астронавтов. Волонтёры из рабочих групп по анализу данных открытого научного репозитория NASA (OSDR-AWG) совместно анализируют данные о здоровье астронавтов.
Анализ рабочих групп
Рабочие группы по анализу данных изучают биомедицинские данные из миссий NASA и результаты космических экспериментов, собранные в открытом научном репозитории NASA. Эти группы используют данные для решения вопросов фундаментальной и прикладной науки, а также для изучения последствий космических полётов для здоровья человека.
Исследование продуктов, выращенных в космосе
Недавняя статья в журнале npj Microgravity посвящена изучению данных о салате, выращенном на Международной космической станции и космической станции «Тяньгун-2». Исследование показало, что в урожае содержится на 29–31 % меньше кальция и на 25 % меньше магния, чем в земном салате, что не соответствует потребностям астронавтов.
Вызовы для здоровья астронавтов
Исследование выявило две дополнительные проблемы для астронавтов, полагающихся на овощи, выращенные в космосе.
Решение проблем
Исследователи предложили решение этих проблем: создание биоинженерных культур. Возможно, удастся разработать растения, обогащённые кальцием или терапевтическими белками, чтобы компенсировать дефицит, наблюдаемый в салате, выращенном в космосе.
Партнёры исследования
Это исследование стало результатом сотрудничества между ALSDA (Ames Life Sciences Data Archive), группами по анализу человека и растений OSDR (расширение NASA Genelab, расположенного в NASA Ames), а также BioAstra, некоммерческой организацией, занимающейся космической биологией. Данные были получены в основном из OSDR при участии Space Omics и Medical Atlas в Weill Cornell.
Как присоединиться к OSDR-AWGs
Вы можете присоединиться к OSDR-AWGs и помочь планировать будущее освоения человеком космоса. Десятки проектных групп активны в любое время. Узнайте больше о группах AWG [здесь](https://awg.osdr.space/about).
Предоставлено NASA