Органические решения для улучшения аквакультуры и экосистем

от

Выращивание рыбы всё чаще заменяет ловлю дикой рыбы для удовлетворения потребительского спроса в Китае и Австралии — особенно популярна рыба баррамунди.

Исследования в области аквакультуры, проводимые Университетом Флиндерс и экспертами в Китае, продолжают изучать преимущества и возможные побочные эффекты улучшения рыбной муки для выращиваемой рыбы. Новое исследование посвящено изучению потенциала растительных добавок для повышения иммунитета рыб в более устойчивых системах производства в будущем.

Исследование

Исследование под названием «Оценка растительных экстрактов в качестве кормовых добавок в аквакультуре: экотоксикологические и физиологические реакции у морских видов» опубликовано в журнале Ecological Indicators.

Рост глобального спроса на устойчивую аквакультуру без антибиотиков привёл к изучению натуральных растительных экстрактов в качестве альтернативы традиционным химическим добавкам, особенно антибиотикам, для повышения иммунитета рыб, — говорит профессор аквакультуры Университета Флиндерс Цзянь Цинь.

Некоторые из растительных добавок, изученных в этом исследовании, улучшили биохимические и иммунные реакции у молоди баррамунди на стадии, когда они более восприимчивы к болезням или инфекциям, — говорит профессор Цинь из Колледжа наук и инженерии Университета Флиндерс.

Профессор Чжэньхуа Ма, директор Центра исследований и разработок в области тропического рыболовства в Научно-исследовательском институте рыболовства Южно-Китайского моря, добавляет: «Хотя результаты этого исследования показывают, что некоторые из протестированных растительных экстрактов могут быть полезными добавками в корма для аквакультуры, необходимо дополнительно изучить их потенциальный риск для других организмов в окружающей среде, прежде чем широко применять их в аквакультуре».

Тестирование

Тестирование проводилось под руководством кандидата наук Университета Флиндерс г-жи Чжэньи Фу, которая работает в Институте тропического рыболовства в Сяне провинции Хайнань и в Китайской академии рыбного хозяйства в Гуанчжоу. Целью тестирования была оценка экологической токсичности растительных экстрактов в различных морских средах.

Экотоксикологическое и физиологическое воздействие четырёх растительных экстрактов — галлы китайские (Rhus chinensis), андрографис метельчатый (Andrographis paniculata), белая горчица (Sinapis alba) и арековая пальма (Areca catechu) — было протестировано на молоди баррамунди (Lates calcarifer), а также на трёх других морских видах, включая артемию (Artemia salina).

Хотя растительные добавки в целом безопасны, некоторые биологически активные соединения в этих экстрактах продемонстрировали потенциальную токсичность, что вызывает опасения по поводу их воздействия на окружающую среду и экосистемы.

Наряду с мощными антибактериальными и противопаразитарными свойствами четырёх протестированных трав особое внимание было уделено биологически активным соединениям в их составе, таким как фенолы, терпеноиды, алкалоиды и органосульфиды, которые могут влиять на водные экосистемы, согласно статье.

Предоставлено Университетом Флиндерс.

Источник

Другие новости по теме

Другие новости на сайте