Исследования показывают, что системы с морской водой способствуют ускорению роста тилапии.

Исследование Гавайского университета в Маноа демонстрирует рост вида тилапии на 15% быстрее в системе, которая рециркулирует искусственную морскую воду вместо пресной.

Это ключевое открытие было сделано в новом Научно-образовательном центре Туахине (TAREC), который отвечает на потребности растущей аквакультурной индустрии Гавайев, исследуя устойчивые источники пищи из наших водоёмов.

Профессор кафедры наук о человеке, продовольствии и животных Андре Сил, являющийся ведущим автором исследования, опубликованного в Israeli Journal of Aquaculture — Bamidgeh, отметил, что система рециркуляции воды экономит водные ресурсы и получает всё большее распространение, особенно во внутренних районах или районах с ограниченным доступом к воде или другим ресурсам.

Исследование открывает двери для изучения устойчивой аквакультуры, где изменения солёности могут улучшить здоровье, продуктивность и питательную ценность рыбы, используемой в пищу.

Демонстрируя, что тилапия из Мозамбика может процветать и расти быстрее в морской воде, это исследование способствует разработке подходов по снижению потребления энергии и производства отходов при подготовке следующего поколения исследователей и практиков в области аквакультуры.

Центр TAREC, построенный с двумя системами рециркуляционной аквакультуры, позволяет проводить исследования как пресноводных, так и морских видов. С момента своего открытия в 2024 году центр стал платформой для проектов, реализуемых Национальным управлением океанических и атмосферных исследований (NOAA) и Программой морских грантов Гавайского университета (Hawaiʻi Sea Grant).

Центр TAREC площадью 8 600 квадратных футов в Маноа является результатом сотрудничества Колледжа тропического сельского хозяйства и устойчивости человека, Гавайского морского гранта и Школы океанических и земных наук и технологий. Успех TAREC демонстрирует инновационные совместные усилия многочисленных партнёров и роль центра в устойчивом производстве продуктов питания на Гавайях.

Предоставлено:
[University of Hawaii at Manoa](https://phys.org/partners/university-of-hawaii-at-manoa/)

Источник

Другие новости по теме

Другие новости на сайте