Не тратьте впустую: как масло из насекомых может изменить подход к здоровью животных

Новое исследование, проведённое в Еврейском университете в Иерусалиме, демонстрирует многообещающие достижения в области устойчивого сельского хозяйства и питания животных. Группа учёных под руководством профессора Берты (Бетти) Шварц с факультета сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Роберта Х. Смита обнаружила мощные противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства в масле, полученном из личинок чёрной львинки (BSFL) — суперпродукте, который уже используется в кормах для животных и удобрениях.

Масло из личинок чёрной львинки: новый взгляд на устойчивое сельское хозяйство

Результаты исследования, [опубликованные](https://www.mdpi.com/1422-0067/26/10/4855) в International Journal of Molecular Sciences, показывают, что специально обработанная форма масла BSFL, получившая название MBSFL, может снижать ключевые воспалительные сигналы в иммунных клетках без ущерба для полезных иммунных функций. На практике это означает, что MBSFL может однажды предложить естественный и устойчивый способ борьбы с воспалительными заболеваниями у животных и, возможно, даже у людей.

Профессор Шварц говорит: «Мы всегда ищем способы уменьшить нашу зависимость от синтетических добавок в сельском хозяйстве. Здесь важно то, что масло из личинок чёрной львинки — это не только устойчивый побочный продукт, но и может играть реальную роль в поддержании здоровья животных за счёт естественных механизмов».

Используя передовые модели клеточных культур и фосфопротеомический анализ, исследовательская группа продемонстрировала, что MBSFL эффективно подавляет гиперактивные иммунные реакции, блокируя воспалительные сигнальные пути, особенно известный путь NF-κB, одновременно стимулируя метаболические регуляторы, такие как PPARδ, которые связаны со сбалансированными противовоспалительными состояниями.

Уникальные свойства масла

Эффект масла связан с его уникальным профилем жирных кислот и природными биологически активными соединениями — лауриновой кислотой, изопреноидами и оксилипинами, которые, как известно, обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Для фермеров это означает:

  • Возможность использования устойчивого продукта, который может улучшить здоровье животных.

  • Новые перспективы для разработки функциональных кормов в устойчивом сельском хозяйстве.

Профессор Шварц отмечает, что эти результаты закладывают основу для испытаний на сельскохозяйственных животных и открывают новые возможности для разработки функциональных кормов в устойчивом сельском хозяйстве.

«Это шаг вперёд в согласовании решений по здоровью животных с заботой об окружающей среде», — добавила она. «Чёрная львинка доказывает, что природа может научить нас многому».

Предоставлено [Hebrew University of Jerusalem](https://phys.org/partners/hebrew-university-of-jerusalem/)

Источник

Другие новости по теме

Другие новости на сайте