Ключ к успешному садоводству — использование правильных инструментов. С начала цивилизации люди создавали примитивные инструменты для работы на открытом воздухе, чтобы выращивать пищу (а позже — для красоты), и на протяжении всей истории эти инструменты становились всё более совершенными.
«Однако некоторые инструменты остаются незаменимыми, доказывая, что отличный дизайн выдерживает испытание временем», — говорит Кристофер С. Раймонди, генеральный директор и президент Raimondi Horticultural Group в Хо-Хо-Кус, штат Нью-Джерси.
«Сегодняшний мир садоводства не только полагается на эти классические инструменты, но и интегрирует устойчивые практики, обеспечивая эффективность и одновременно защищая окружающую среду», — объясняет он.
Основные старые инструменты, которые нужно иметь в сарае
1. Садовый инструмент Garden Guru Heavy Duty Trowel.
Садовый инструмент Garden Guru Heavy Duty Trowel сделан из нержавеющей стали, которая устойчива к ржавчине, и имеет эргономичную ручку. Раймонди говорит, что этот инструмент использовался в ранних цивилизациях для возделывания небольших посевов, и что сегодня современные версии оснащены эргономичными ручками и нержавеющими металлами, что облегчает работу.
2. Тяпка Corona 3244 Hoe.
Тяпка Corona 3244 Hoe имеет увеличенный рычаг, что позволяет комфортно работать в труднодоступных или отдалённых местах в саду. Раймонди говорит, что тяпки изначально изготавливались из дерева и камня. «Сегодня тяпки из кованой стали обеспечивают лёгкость борьбы с сорняками, а экологичные конструкции способствуют аэрации, не нарушая жизненно важных почвенных микробов, что важно для регенеративного садоводства», — делится он.
3. Культиватор Earthway 6500 High Wheel Cultivator.
Культиватор Earthway 6500 High Wheel Cultivator имеет удобные ручки и три положения на выбор. Линдсей Спрингер, доктор философии, директор по растениям, питанию и цифровому сельскому хозяйству в Gardyn, рекомендует колёсную тяпку, если у вас есть очень большой участок.
4. Лейки Qilebi Watering Can.
Эта лейка имеет длинный носик, съёмную насадку для душа и доступна в нескольких цветах. Исторически, говорит Раймонди, лейки были простыми глиняными или жестяными контейнерами. «Теперь лёгкие и изящные конструкции оснащены съёмными носиками для экономии воды», — объясняет он. «Системы сбора дождевой воды, встроенные в современные лейки, позволяют садоводам использовать природные ресурсы, сокращая потери воды», — добавляет Раймонди.
5. Грабли и лопаты.
Грабли Groundskeep II Rake имеют 55-дюймовую ручку из стекловолокна и 28 зубцов из закалённой стали. Лопаты играли решающую роль в ранних земледельческих обществах, и Раймонди отмечает, что сейчас они достаточно прочны благодаря материалу из высокоуглеродистой стали. «Регулируемые грабли, когда-то простые деревянные инструменты, теперь оснащены мягкими ручками, облегчающими подготовку почвы и сбор листьев».
6. Топоры и секаторы.
Топор Fiskars X25 Splitting Axe имеет амортизирующую ручку с нескользящей рукояткой. Топоры использовались ранними поселенцами для расчистки земли, и Раймонди говорит, что сейчас они значительно усовершенствованы. «Топоры оснащены амортизирующими ручками и сверхострыми лезвиями для повышения эффективности», — объясняет он.
7. Нож Hori Hori.
Нож Hori Hori Fiskars с ножнами изготовлен из нержавеющей стали, имеет остриё лезвия, устойчивое к ржавчине и царапинам. Нож Hori Hori может быть небольшим гаджетом, но, по словам Сикс, он трудолюбив. «Он пропалывает, режет и даже имеет разметку на лезвии для посадки луковиц».
8. Деревянный диббер.
Деревянный диббер Gardteck имеет дно из нержавеющей стали и включает в себя аксессуары. «Что такое деревянный диббер?» — объясняет Сикс. «По сути, это острая палка. Однако она позволяет каждый раз сажать семена и луковицы на нужную глубину — это очень просто и удобно».
9. Садочная вилка.
С помощью ручной вилки Garden Guru можно сажать, мульчировать и пропалывать. Сикс указывает на садовую вилку как на необходимый инструмент в наборе инструментов цветовода. «Я использую её для рыхления почвы, смешивания компоста или подготовки земли для новой грядки».
10. Набор садовых инструментов Fiskars 3-in-1.
Набор садовых инструментов Fiskars 3-in-1 охватывает основы. Если у вас небольшой сад или приподнятая грядка, Спрингер рекомендует набор инструментов Cutco. «Ручная лопата/совковая лопата и ручной культиватор/грабли отлично подходят для борьбы с сорняками, рыхления почвы для посадки семян или пересадки из горшков, купленных в питомнике».
Садовые советы и хитрости
Ниже приведены советы от наших трёх экспертов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от ваших усилий в саду:
* Следите за уровнем влажности. Раймонди предупреждает, что нельзя допускать, чтобы растения испытывали стресс из-за недостатка влаги в начале летних месяцев. «Ежедневно контролируйте уровень воды и не допускайте появления симптомов стресса, поскольку этот стресс повлияет на качество фруктов и овощей, а у цветов и кустарников — на их способность противостоять другим сезонным условиям позже в вегетационный период», — объясняет он.
* Выбирайте качественные инструменты. Качественные инструменты могут существенно изменить ваш сад, и Спрингер предостерегает от траты денег на хрупкие инструменты. Она рекомендует надёжные инструменты (желательно те, которые можно взять в руки и почувствовать в магазине); при покупке онлайн ищите отзывы, в которых упоминается качество и долговечность.
* Смешивайте. По словам Сикс, успешное садоводство — это скорее наблюдение, чем стремление к совершенству. Одна из её хитростей — использование измельчённых яичных скорлупок и охлаждённого ромашкового чая в лейке. «Яичная скорлупа добавляет кальций и отпугивает слизней, а ромашка помогает предотвратить заболевание «выпревание» у рассады», — объясняет Сикс.
* Учитывайте особенности вашего участка. Прежде чем покупать семена и растения, Спрингер рекомендует обратить внимание на окружающую среду и качество почвы. «Солнечно? Тенисто? Ветрено? Сыро или хорошо дренировано и сухо? Много глины или камней? Богатая и суглинистая? Много сорняков или разоренных оленями? Достаточно близко к источнику воды?»
* Учитывайте свой образ жизни. Если вы начинающий садовод, Спрингер советует планировать свой сад в соответствии со своим образом жизни, а не наоборот. «Сделайте свои грандиозные мечты о саде поэтапными, чтобы управлять ими было проще, когда вы освоитесь и узнаете, что работает, а что нет».
* Работайте умнее. Узнайте, как работать умнее, а не усерднее. «Будь то полив, освещение или внесение удобрений — последовательность имеет ключевое значение, и сегодня существуют умные системы, такие как Gardyn, которые могут автоматически регулировать графики освещения, полива/удобрения в зависимости от стадии роста вашего растения, чтобы вам не приходилось гадать, что делать, и ваши растения процветали, даже когда жизнь становится занятой», — говорит Спрингер.
* Будьте последовательны. Спрингер рекомендует заниматься садоводством каждый день, если есть возможность, и говорит, что вы не пожалеете об этом. «Это не только уход за растениями и сбор урожая, но и моменты осознанности, когда ваши семена начинают прорастать, или вы замечаете новую бабочку, или перекусываете свежим помидором после дождя».