Орошение широко рекламируется как мощное средство борьбы с голодом и недоеданием, способствующее повышению сельскохозяйственного производства, продовольственной безопасности и улучшению жизни в сельских районах. Однако новое [аналитическое резюме](https://collections.unu.edu/eserv/UNU:10199/UNU-INWEHPolicyBriefIrrigationMarcMullerJune2025.pdf) от Института водных ресурсов, окружающей среды и здравоохранения Университета Объединённых Наций (UNU-INWEH) выявляет тревожный парадокс: расширение ирригационных систем тесно связано с улучшением питания детей в районах, где водные ресурсы уже находятся под серьёзным напряжением.
Анализ, основанный на данных более чем 70 000 домохозяйств в 26 странах с низким и [средним уровнем дохода](https://phys.org/tags/middle-income+countries/), показывает, что расширение орошения коррелирует с повышением разнообразия рациона среди детей до пяти лет, что является ключевым показателем достаточности микроэлементов и долгосрочного здоровья. Однако почти треть прироста орошаемых площадей приходится на регионы, которые уже превысили свои запасы возобновляемых пресных вод до начала расширения.
«Хотя орошение способствует улучшению рациона детей, эти достижения часто достигаются в районах, где вода уже используется чрезмерно», — сказал доктор Марк Ф. Мюллер, ведущий автор аналитического обзора и доцент кафедры водной безопасности и конфликтов в UNU-INWEH. «Этот компромисс вызывает опасения по поводу долгосрочной устойчивости стратегий развития, основанных на орошении».
Результаты, опубликованные вместе со [статьёй](https://doi.org/10.1038/s41893-025-01584-y) в журнале Nature Sustainability, призывают к планированию ирригационных систем с учётом контекста и ориентации на питание, которое явно учитывает местные водные ограничения и распределение результатов.
«Наше исследование ставит под сомнение предположение, что расширение орошения автоматически приведёт к улучшению благосостояния в целевых районах», — сказал доктор Кайл Дэвис, руководитель модуля продовольственной безопасности программы UNU Sustainability Nexus Analytics, Informatics and Data (AID), который возглавлял анализ. «В местах, где правительства и агентства развития инвестируют в орошение, должны быть созданы механизмы, обеспечивающие, чтобы проекты приносили пользу продовольственной безопасности и средствам к существованию местных сообществ».
Наложив карты высокого разрешения с указанием орошаемых площадей на геореференцированные данные о рационе домохозяйств, авторы обнаружили, что орошение часто связано с улучшением питания в зонах с дефицитом воды, где сельскохозяйственные системы, как правило, ориентированы на производство продуктов питания для собственного потребления. В то же время в регионах с избытком воды орошение чаще используется для выращивания коммерчески ценных экспортных культур, таких как кофе, соевые бобы и пальмовое масло, с ограниченным влиянием на питание местных сообществ.
«Эти выводы ставят под сомнение предположение, что орошение автоматически обеспечивает инклюзивное и [устойчивое развитие](https://phys.org/tags/sustainable+development/)», — сказал профессор Кавех Мадани, директор UNU-INWEH. «Мы должны переосмыслить, как, где и для кого используется орошение, чтобы обеспечить преобразование прироста сельскохозяйственного производства в ощутимые питательные, экономические и экологические выгоды».
Согласно анализу, две трети детей в обследованных сообществах по-прежнему не достигают минимального порога разнообразия рациона, установленного ФАО. Несмотря на потенциал орошения, эти цифры подчёркивают масштаб неудовлетворённых [потребностей в питании](https://phys.org/tags/nutritional+needs/) и риски несогласованных сельскохозяйственных инвестиций.
Две публикации подчёркивают острую необходимость в более комплексных подходах, которые объединяют водные, продовольственные и здравоохранительные системы. Без такой интеграции орошение может улучшить рацион в краткосрочной перспективе, одновременно подрывая сами [водные ресурсы](https://phys.org/tags/water+resources/), необходимые для долгосрочной продовольственной безопасности и устойчивости.
Ключевые выводы включают:
Рекомендации для политики включают:
Предоставлено:
[Университет Объединённых Наций](https://phys.org/partners/united-nations-university/)