В доисторических общинах на территории современной северо-восточной Европы декоративные украшения с зубами животных были обычной культурной практикой. Эти декоративные украшения, которые были найдены в захоронениях охотников-собирателей эпохи камня, дают некоторое представление о повседневной жизни наших предков.
Как люди в этих поселениях лучше всего удаляли зубы из черепов животных, оставалось загадкой. Чтобы выяснить потенциальный ответ, группа археологов протестировала семь различных методов извлечения зубов. Результаты исследования опубликованы в июне 2020 года в журнале «Archaeological and Anthropological Sciences» и раскрывают два наиболее эффективных метода. Это также демонстрирует, что выживание, индивидуальность и символизм были тесно переплетены в древних обществах.
Исследование сосредоточено на кладбище Звейниеки в северной Латвии
Исследование сосредоточено на кладбище Звейниеки в северной Латвии. Оно датируется примерно 7500–2500 годами до нашей эры, и из различных могил было извлечено более 2000 зубов животных. Более ранние исследования были сосредоточены на символической и декоративной роли этих украшений в погребальных ритуалах.
В зависимости от окружающей среды для изготовления украшений в Северной Европе и за её пределами использовались зубы разных хищников и млекопитающих, включая зубров, лосей, северных оленей, кабанов, диких лошадей и даже людей.
Чтобы определить, как люди здесь добывали зубы, команда использовала экспериментальную археологию для проверки семи различных методов извлечения:
* Резание — использование лезвий для вырезания зубов из челюстных костей животного.
* Перкуссия — дробление челюстных костей с помощью булыжников и деревянных инструментов, чтобы расшатать зубы.
* Сбор/воздушная сушка — оставление челюстной кости на открытом воздухе в течение длительного периода времени, чтобы размягчить кость и разложить мягкие ткани, а затем извлечь зубы вручную.
* Замачивание — вымачивание челюстной кости в течение нескольких недель, чтобы размягчить кость и разложить мягкие ткани, а затем извлечь зубы вручную.
* Прямой нагрев/огонь — воздействие на челюсть прямым теплом от открытого огня, чтобы высушить кость и извлечь зубы.
* Влажное приготовление — варка челюсти в керамическом горшке, чтобы ткани отделились, и извлечение зубов вручную.
* Приготовление на пару в яме — помещение всей головы в яму для приготовления пищи, чтобы отделить мягкие ткани.
Было обнаружено, что влажное приготовление и приготовление на пару в яме были наиболее эффективными методами. Оба метода обеспечивали высокие показатели извлечения, не повреждая зубы. Использование влажного приготовления и приготовления на пару в яме также гарантировало, что мясо было съедобным, а кости можно было использовать для изготовления инструментов — ничто из тела животного не пропадало впустую.
«Наши эксперименты показывают, что извлечение зубов было преднамеренным, зависящим от времени процессом, встроенным в повседневную жизнь, особенно в кулинарные практики», — сказала Айя Мачане, соавтор исследования и зооархеолог из Хельсинкского университета в Финляндии. «Это опровергает предположение о том, что зубы, использованные для украшений, просто подбирались или были легко доступны».
Эксперимент с кипячением
Согласно команде, эти результаты указывают на то, что извлечение зубов играло не просто функциональную роль, но служило неотъемлемой частью более широких культурных практик. Извлечение зубов животных переплеталось с приготовлением пищи, изготовлением личных вещей для ношения, а также с погребальным и траурным ритуалами.
Исследование также призывает к переоценке того, что археологи называют chaîne opératoire — последовательности действий, связанных с производством артефактов. Переоценка, особенно в отношении изготовления украшений и отношений между человеком и животными, может дать более глубокое понимание этих тысячелетних практик.
Команда надеется, что эта работа вдохновит на дальнейшие исследования ранних этапов производства украшений, включая сравнение доисторических методов разделки туш и извлечения зубов как у людей, так и у хищников.
«Лучше понимая процесс извлечения, мы глубже проникаем в историю жизни подвесок из зубов — от поимки животных и обработки их туш до изготовления украшений, использования и окончательного захоронения», — сказала Мачане.