Компоненты клеточных стенок растений, такие как целлюлоза, являются обильными источниками углеводов, которые широко используются в биотопливе и биопродуктах. Однако извлечение этих компонентов из биомассы растений относительно сложно из-за их сложности.
В исследовании, опубликованном в FEBS Open Bio, учёные обнаружили, что комбинация грибковых ферментов может эффективно разрушать биомассу растений, облегчая извлечение.
Ферменты называются целлобиозодегидрогеназа (CDH) и литическая полисахаридная монооксигеназа (LPMO). LPMO и CDH действуют совместно, усиливая деградацию биомассы растений, поскольку CDH может поддерживать активность LPMO, активируя определённые клеточные реакции. Недавно был охарактеризован новый фермент CDH из Fusarium solani, высокоадаптивного гриба, который может поражать многочисленные сельскохозяйственные культуры.
«Мы обнаружили, что этот конкретный фермент CDH особенно хорошо работает с LMPO для производства углеводов из растений, что делает его перспективным кандидатом для биотехнологических подходов по использованию непищевой биомассы растений различного происхождения и сложности», — сказал автор исследования Роланд Людвиг, доктор философии, из Университета BOKU в Австрии.
Предоставлено Wiley.