Ранее в этом году администрация Дональда Трампа в Соединённых Штатах вновь ввела тарифы на канадские товары, включая сельскохозяйственную продукцию, ссылаясь на предполагаемые проблемы национальной безопасности.
Сельскохозяйственная продукция мало связана с обороной, и этот шаг вызвал шок в канадском фермерском сообществе.
Мы являемся членами Common Ground Network — национальной инициативы, объединяющей около 100 учёных, которые продвигают сотрудничество в области устойчивого сельского хозяйства и продовольственных систем в Канаде.
Common Ground Network внимательно следит за влиянием тарифов и торговой напряжённости на канадские общины и переход к экономике с нулевым выбросом парниковых газов во всех регионах Канады.
Последствия для канадского и американского сельского хозяйства глубоки и могут оказаться долгосрочными. Согласно опросу RealAgriculture, проведённому среди 660 канадских фермеров, 59% ожидали негативного влияния на свой бизнес, а в секторе животноводства этот показатель достиг 88%.
Тарифы Трампа резко сократили экспорт канадской сельскохозяйственной продукции в США, особенно пострадали говядина, свинина и канола. Данные Министерства сельского хозяйства США показывают снижение экспорта говядины и свинины в начале 2025 года на 8–5% по сравнению с 2024 годом.
Цены на скот в Канаде упали на 22,6%, с оценочными потерями доходов в 4,02 миллиарда канадских долларов. Экспорт канолы также, как ожидается, значительно сократится.
Если текущие тарифы сохранятся, Канада рискует не только краткосрочными сбоями, но и долгосрочным структурным ущербом для своего агропродовольственного сектора. Рост производственных затрат, сокращение доходов и волатильность рынка давят на фермеров и ослабляют общую конкурентоспособность.
Тарифы могут также угрожать экономическому суверенитету и доступу к продовольствию коренных фермеров, которые зависят от трансграничной торговли, и отдалённых сообществ, зависящих от импортируемых товаров для снабжения продовольствием.
Если ситуация затянется, эти торговые потрясения могут сократить ВВП Канады на три процента, спровоцировать рецессию и усилить долгосрочную волатильность цен.
Ирония заключается в том, что протекционизм Трампа также вредит американским фермерам. Канада, которая поставляет 20% агропродовольственных товаров в США, ввела ответные тарифы на такие товары, как сыр и яблоки, что побудило канадских покупателей переключиться на других поставщиков. Это может привести к долгосрочной потере доли рынка для американских производителей.
Интегрированные цепочки поставок напряжены, американские переработчики теперь сталкиваются с более высокими затратами на канадскую продукцию, такую как каноловое масло, говядина и свинина.
Канада и США построили одну из самых интегрированных агропродовольственных систем в мире. В 2023 году двусторонняя торговля в этом секторе достигла 72,6 миллиарда долларов США.
Эта взаимозависимость имеет значение: гамбургер может включать канадскую говядину, выращенную в США, переработанную в Онтарио и поданную на канадской пшеничной булочке. Но тарифы и недоверие теперь угрожают этому сотрудничеству.
Торговые напряжённости влияют на продовольственную безопасность и продуктовые корзины разными способами. Более высокие издержки перекладываются на потребителей, создавая долгосрочное повышение цен, особенно на товары, у которых мало заменителей, например, на кофе.
Индекс потребительских цен показывает, что цены на продукты питания, купленные в магазинах, увеличились на 3,9% в период с января 2025 года по апрель 2025 года из-за тарифов. Детские смеси увеличились на шесть процентов, кофе — примерно на 10%, а некоторые виды говядины — примерно на 13%.
Нехватка товаров из-за роста издержек и снижения спроса в США ограничивает выбор и повышает цены, особенно для домохозяйств с низким доходом. Эти тарифы способствуют продовольственной инфляции и снижают доступ к предметам первой необходимости.
Тарифы также меняют поведение: Food Processing Skills Canada обнаружила, что 67% канадцев покупают больше местных продуктов, 76% избегают американских товаров, а 43% значительно изменили свои покупательские привычки в продуктовых магазинах.
Эти тенденции были отмечены в исследовании Angus Reid за февраль 2025 года.
Тарифы, вероятно, подорвут усилия по созданию в Канаде устойчивой и адаптивной продовольственной системы, способной противостоять климатическим потрясениям. Борьба с тарифами наряду с необходимостью перестройки цепочек поставок, вероятно, увеличит углеродный след Канады.
Эти торговые сбои также могут отвлечь политическое внимание от долгосрочных целей устойчивого развития. Текущая политическая ориентация может отдавать приоритет краткосрочной экономической стабилизации, что может замедлить импульс, необходимый для трансформационных изменений в продовольственной системе Канады.