🔬 Профессор Ин-Чжи Ляо с кафедры химической инженерии Национального Тайваньского университета [опубликовал](https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1385894725031584?via%3Dihub) в журнале Chemical Engineering Journal исследование о полностью биоразлагаемых плёнках для пищевой упаковки! 🌱 Учёные использовали инновационные методы объединения компонентов, создав экологичную альтернативу пластику на основе нефтепродуктов.
📈 Рост спроса на пластик привёл к резкому увеличению производства, но одноразовые изделия превращаются в тонны отходов. 🚯 Упаковка составляет ~40% всего пластикового мусора, а её распад на микропластик угрожает экосистемам и здоровью людей. ⚠️
🔍 Чтобы решить проблему, команда объединила бактериальную целлюлозу (BC), хитозан (CS) и водный полиуретан (WPU) — материалы, отвечающие принципам устойчивого развития. 🌍 Однако каждый из них по отдельности слабо защищал продукты от порчи и микробов.
💡 Учёные внедрили прорывные стратегии модификации:
1️⃣ Распыление CS на матрицу BC для усиления [антимикробных свойств](https://phys.org/tags/antimicrobial+activity/) с минимальными потерями.
2️⃣ Обработка натрием для стабилизации структуры BC/CS — это улучшило прозрачность и водостойкость.
3️⃣ Покрытие WPU позволило запаивать упаковку при нагреве. 🌡️ Все методы минимизируют энергозатраты и исключают токсичные материалы.
📊 Тесты показали: плёнки mBC/CS/WPU сохраняют пищу так же эффективно, как коммерческие пакеты с zip-застёжкой! 🥡 А ещё они полностью разлагаются в почве за 2 месяца без выделения [токсинов](https://phys.org/tags/toxic+substances/).
💬 «Комбинация устойчивых материалов и экологичных методов — важный шаг к замене нефтехимического пластика», — подчёркивает профессор Ляо.
🏛️ Исследование поддержано [Национальным Тайваньским университетом](https://phys.org/partners/national-taiwan-university/).